公司简介：
山东山孚日水有限公司是由山孚集团和日本水产株式会社共同投资成立的以食品制造、销售为主的综合性企业。其中山孚集团出资60%，日本水产株式会社出资40%。
山孚集团是在山东省食品进出口公司的基础上，由完成民营化改制的企业发起成立的民营外贸进出口公司，于今年5月25日正式注册成立。日本水产株式会社是一个拥有93年历史的水产企业集团，经营范围涉及水产养殖、水产加工、远洋捕捞、食品加工等诸多领域，在世界各地拥有众多的水产品原料基地和生产加工基地，销售网络遍布全球。其在食品开发、微生物研究、水产培育等方面的技术已经处于世界领先水平。日本水产株式会社控股三家上市公司，年营业额为50多亿美元，在全球水产界拥有举足轻重的地位。
山东山孚日水有限公司将以“水产品为主的食品制造商”为发展主题，整合双方在资源、市场、管理等方面的优势，强强联合，协同作战，迅速扩张企业实力，在国际、国内食品市场占据领先地位。公司将在青岛市经济技术开发区投资建设大规模、高品质、现代化的生产加工基地，占地面积300亩，计划总投资近5亿元人民币。整个项目分二期工程建设。一期工程投资1.7亿元，将建设三个现代化的水产品精深加工车间和一个设备先进、技术一流的品质管理中心，工程已于2004年9月开工，计划2005年3月竣工试产，投产后将成为青岛地区最大的水产品精深加工基地之一，年产各类水产品16，500吨，年营业额达8600万美元。二期工程以高档面食、即时蔬菜、各类调理食品的生产建设为主，计划投资3亿元人民币，2006年开工建设，2007年竣工投产。至2010年，山孚日水有限公司的年生产能力将达到4万吨，年营业额达2亿美元。
《青岛日报》2004年9月22日报道
省内最大合资水产品加工基地落户开发区
【本报讯】 昨日，省内最大的合资水产品生产加工基地———山东山孚日水有限公司在青岛经济技术开发区破土动工。
山东山孚日水有限公司是由山孚集团和日本水产株式会社共同投资成立的以食品制造、销售为主的综合性企业，是一家现代化的生产加工基地。项目一期工程投资1 .7亿元，将建设三个现代化的水产品精深加工车间和一个设备先进、技术一流的品质管理中心。一期工程计划于2005年3月竣工试产，投产后将成为山东省最大的水产品精深加工基地之一。二期工程以高档面食、即时蔬菜、各类调理食品的生产为主，计划投资2－3亿元，2006年开工建设，2007年竣工投产。
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